Centro de Innovación Gastronómica, Porque emprender no significa hacerlo solo!
El Centro de Innovación Gastronómica IPES es el Centro de asesoría para los emprendedores con unidades productivas de alimentos, cuyo objetivo es: “Apoyar la inclusión económica y productiva de los emprendedores en alimentos a partir de la asistencia técnica, procesos de divulgación y realización de investigaciones que contribuyan a la circulación del conocimiento y aplicación en sus unidades productivas.
Dentro de su portafolio se encuentran los siguientes servicios:
- Asistencia técnica para elevar la calidad de los productos.
- Etiquetado y rotulado de alimentos.
- Asesoría para la organización del espacio de producción.
- Participación en actividades de comercialización.
- Talleres y espacios de co-creación relacionados con el sector de alimentos y bebidas.
